قهوة النيل

امسح كود الترابيزة عشان تطلب

01

قهوة ساخنة

  • مختارات

    قهوة تركي

    45 ج.م

    بن محوّج متحمّص وسط، معمول على الهادي في كنكة نحاس ووشّه كثيف.

  • مختارات

    كابتشينو

    75 ج.م

    إسبريسو ولبن مخفوق بفوم سميك، متوازن ومش تقيل.

  • إسبريسو

    50 ج.م

    شوت مركّز من بن عربيكا، طعمه شيكولاتة غامقة وآخره خفيف.

  • أمريكانو

    60 ج.م

    إسبريسو مع مية سخنة، قهوة طويلة وصافية.

  • لاتيه

    80 ج.م

    لبن كتير وفوم ناعم على شوت إسبريسو، ناعم ودافي.

  • فلات وايت

    85 ج.م

    شوتين إسبريسو مع لبن مخفوق رفيع، القهوة باينة أكتر.

  • موكا

    90 ج.م

    إسبريسو وشيكولاتة غامقة ولبن مخفوق.

02

مشروبات باردة

  • مختارات

    آيس سبانش لاتيه

    95 ج.م

    لاتيه ساقع بلبن مكثّف محلّى، كريمي وحلو بالراحة.

  • آيس لاتيه

    85 ج.م

    إسبريسو على تلج ولبن ساقع.

  • كولد برو

    90 ج.م

    بن متنقّع في مية ساقعة 18 ساعة، ناعم وقليل الحموضة.

  • فرابيه كراميل

    100 ج.م

    قهوة متضربة بالتلج مع صوص كراميل وكريمة.

  • ليمون بالنعناع

    55 ج.م

    ليمون فريش ونعناع متضربين بالتلج.

  • عصير مانجو

    70 ج.م

    مانجو عويس مصري طازة، تقيل ومن غير مية.

03

شاي ومشروبات تراثية

  • مختارات

    سحلب بالمكسرات

    65 ج.م

    سحلب تقيل بالقرفة وعليه فستق وجوز هند وزبيب.

  • شاي بالنعناع

    35 ج.م

    شاي أحمر مع نعناع أخضر فريش في براد صغير.

  • ينسون

    35 ج.م

    ينسون مغلي، دافي ومريح للمعدة.

  • كركديه

    40 ج.م

    كركديه أسواني، سخن أو ساقع حسب ما تحب.

  • قرفة بالحليب

    55 ج.م

    لبن سخن بعود قرفة وعسل خفيف.

04

فطار مصري

  • مختارات

    فول إسكندراني

    55 ج.م

    فول بالطماطم والفلفل والبصل والشطة على الطريقة الإسكندراني.

  • مختارات

    بيض بالبسطرمة

    110 ج.م

    بيض مقلي في الطاسة مع بسطرمة متحمّرة.

  • فول بالزيت الحار

    45 ج.م

    فول مدمّس بالزيت الحار والكمون والليمون، معاه عيش بلدي.

  • طعمية (5 قطع)

    40 ج.م

    طعمية فول أخضر مقرمشة من بره وطرية من جوه.

  • شكشوكة

    95 ج.م

    بيض مطبوخ في صلصة طماطم وفلفل حار شوية.

  • طبق جبنة

    75 ج.م

    جبنة بيضا ورومي وقريش بالطماطم والزيتون.

05

ساندوتشات

  • مختارات

    حواوشي

    95 ج.م

    لحمة مفرومة متبّلة في عيش بلدي مقرمش من الفرن.

  • كبدة إسكندراني

    85 ج.م

    كبدة متقطّعة بالفلفل الحار والتوم في عيش فينو.

  • سجق

    85 ج.م

    سجق شرقي متبّل بالبهارات مع فلفل وطماطم.

  • فراخ مشوية

    100 ج.م

    صدور فراخ متشوّحة بالليمون والتوم مع خس وطحينة.

  • حلومي وطماطم

    80 ج.م

    جبنة حلومي مشوية مع طماطم وريحان.

  • كلوب ساندوتش

    120 ج.م

    تلت طبقات توست بالفراخ والرومي المدخن والبيض.

06

حلويات

  • مختارات

    أم علي

    85 ج.م

    رقاق باللبن والمكسرات والقشطة، طالع من الفرن سخن.

  • بسبوسة بالقشطة

    60 ج.م

    بسبوسة بالسمنة محشية قشطة ومرشوشة فستق.

  • كنافة بالقشطة

    90 ج.م

    كنافة مقرمشة محشية قشطة وعليها شربات.

  • كيك شيكولاتة

    80 ج.م

    كيك شيكولاتة غامقة رطب بطبقة جاناش.

  • تشيز كيك

    95 ج.م

    تشيز كيك مخبوز بقاعدة بسكوت وصوص فراولة.